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230° Bloom

Suavidad que despierta los sentidos.

Ligera, elástica y con una textura que envuelve el paladar, la Bloom 230 es la elección ideal para crear postres que enamoran. Desde mousses aireadas hasta malvaviscos delicados, su consistencia sedosa y disolución impecable garantizan una experiencia sensorial única en cada bocado.

Presentaciones disponibles
25 kg
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Beneficios

  • Elasticidad perfecta para postres y mousses ligeros

  • Textura sedosa que realza la experiencia sensorial

  • Fácil disolución y mezclado uniforme

  • Ideal para creaciones delicadas y de acabado gourmet

  • Grenetina

Declaración nutrimental / Nutrition facts
(Por porción grenetina pura base seca)
Tamaño de la porción / Serving size: 2g
Porción por envase / Serving per container: 50 aprox
Contenido energético por porción / Calories per serving
340 kcal (1445 kJ)
Contenido energético por envase / Calories per container
3400 kcal (14450 kJ)
Proteínas / Protein
85 g
Grasas totales / Total fat
0 g
Grasas saturadas / Saturated fat
0 g
Grasas trans / Trans fat
0 mg
Hidratos de carbono disponibles / Total carbohydrates
0 g
Azúcares
0 g
Azúcares añadidos
0 g
Fibra dietética
0 g
Sodio / Sodium
280 mg

¿Por qué elegir nuestra grenetina?

Nuestra grenetina es un ingrediente funcional con alto desempeño técnico, ideal para diversas industrias. Su pureza, versatilidad y propiedades gelificantes la convierten en una solución confiable para una amplia gama de productos.

Alta capacidad de gelificación y viscosidad

Estabilidad térmica incluso en procesos prolongados

Transparencia sobresaliente e incolora

Versatilidad en formulaciones complejas

Excelente comportamiento técnico
Soluciones a la medida

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RESPALDO DE CALIDAD INTERNACIONAL

ISO
FSSC
Halal
Kosher
Cofepris
Fda
GTO
BPM
Hecho en mexico

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